国産の無添加醤油おすすめ14選&購入者の口コミ26選

おすすめの国産無添加醤油

「おすすめの国産無添加醤油はどれだろう?」と気になることもありますよね!

特にスーパーやネットでも市販されていて、実際の購入者の口コミでも評価されている「おすすめの国産無添加醤油」を知りたい方も多いのではないでしょうか?

この記事では、購入者100人に聞いたおすすめの国産無添加醤油人気ランキング14選を実際の口コミと共にご紹介しています。

おすすめの国産無添加醤油人気ランキング14選

順位画像商品名詳細
1位 井上醤油店
井上醤油店 井上 古式じょうゆ
2位 イチビキ
イチビキ 無添加 国産しょうゆ
3位 フンドーキン
フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油
4位 キッコーマン食品
キッコーマン 特選有機しょうゆ
5位 フンドーキン
フンドーキン 生詰 食品添加物無添加 丸大豆生しょうゆ
6位 キッコーマン食品
キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ
7位 サンビシ
サンビシ 純生しょうゆ
8位 福寿
浅利佐助商店 福寿 白神大豆しょうゆ
9位 大徳醤油
大徳醤油 丸大豆醤油
10位 キッコーマン
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
11位 魚沼醸造
魚沼醸造 生しょうゆ糀
12位 オーサワジャパン
オーサワジャパン 茜醤油
13位 正金醤油
正金醤油 天然醸造こいくち醤油
14位 湯浅醤油
湯浅醤油 生一本黒豆

famico編集部が独自に行った『購入者100人に聞いたおすすめの国産無添加醤油アンケート』によると、1位は『井上醤油店 井上 古式じょうゆ』、2位は『イチビキ 無添加 国産しょうゆ』、3位は『フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油』という結果になっています。

それでは、実際の口コミと共におすすめの国産無添加醤油14選をご紹介していきましょう。

【第1位】井上醤油店 井上 古式じょうゆ

井上醤油店


塩味の角がなく口当たりまろやかで、香り豊か!

昔ながらの伝統を生かした天然醸造法で、国内産の丸大豆、小麦をじっくりと発酵・熟成させた濃い口醤油です。

塩味はちゃんとあるものの、角がなく、口当たりもまろやかです。とても芳醇でコクがあり、どんなお料理も引き立ててくれます。

お刺身につけると醤油の香りと魚の旨みが一体となり、味の旨みと豊かさを感じさせてくれ、もちろん煮物や炒め物、お豆腐など、何にでも合います。

一気にお料理を格上げしてくれるような、旨みと香りのしっかりあるお醤油です。

女性/30代/専業主婦


だしのような旨味と甘み、深いコク

たまたま見つけたこちらのラベルに惹かれ、お試しで購入してみました。

私は今まで醤油にこだわったことがなく、とりあえずコスパの良いものを使っていましたが、この醤油を使ってみて衝撃を受けました。肉じゃがを作ってみましたが、だしが入っているのか?というくらいの濃い旨みが感じられ、甘みも感じます。

ちょっととろみがあり、食材に絡みやすいです。私のおすすめは卵かけご飯です。卵に絡んだ醤油が黄身のコクを引き出し、ガツンとした旨みを感じられてハマります。

この醤油を使ってから、今まで使っていたものに後戻り出来なくなりました。

女性/30代/会社員

旨味、コク、香りが良く、何度もリピートしたくなる

中国地方へ旅行した際、地場産品を売っているお店でこの醤油を初めて買いました。シンプルかつ古風な感じのデザインが目に留まり、原材料を確認したところ、安心できる内容だったため買ってみることにしました。

開封して一口そのまま試してみたところ、今までにはない旨味、コク、香りで一瞬でファンになりました。

インターネットで調べてみると、とても歴史とこだわりのあるお店で、信頼できると感じました。

普通のお醤油より高いかもしれませんが、この質の高さであれば買って損はないと感じました。

女性/40代/専業主婦

旨味たっぷりで香りも味も良い

刺身に合わせる醤油を色々と探している中で、古式製法の醤油に興味を持ち、購入しました。

原材料は大豆・小麦・食塩とシンプルで、国産のものが使用されていて安心できます。

仕込みの際に大豆を2割増しで使うとのことで、コクのある旨味が感じられます。それなのにくどくなくさっぱりとしていて、とても美味しいです。また、少しあまいような良い香りもして、他の醤油との差を感じます。

刺身をはじめ、冷奴や玉子かけごはんなど、シンプルな料理でぜひ味わって欲しいです。もちろん、煮物や炒め物など何の料理に合わせてもグンと美味しくなります。

女性/50代/会社員

【第2位】イチビキ 無添加 国産しょうゆ

イチビキ


無添加で材料のすべてが国産

無添加であるだけでなく、原材料の丸大豆、小麦、塩はすべて国産のものを使っている点が良いと思い、購入しました。

特に、塩は高知県の海洋深層水から作ったものだそうで、こだわりを感じます。

刺身や冷ややっこなどを食べる時、特にうま味を感じます。濃すぎず主張しすぎないので、素材の良さを活かしてくれていると思います。

500ml入りなので持ちやすく、冷蔵庫にもすっぽり収まるのが良いです。コスパも良いと思います。

女性/50代/アルバイト


まろやかな味わいで、離乳食にも使える

離乳食を開始する時、友人に教えてもらった無添加醤油です。比較的安く、味もまろやかなので、毎日の料理に使いやすかったです。

赤ちゃんの味覚にも合うようで、離乳食のほんの少しの味付けの際も大活躍してくれました。

嬉しかったのは、家族皆で使えたという所。調味料を赤ちゃんの物と大人の物とで別々にしなくて良かったので、料理の手間もグンと減りました。

子供が成長し、幼児食になった時も使い続けられるし、我が家はこれからもお世話になると思います。

女性/30代/専業主婦

香り高く、味がしっかりしている

イチビキのしょうゆ、味噌はどれも味が良いと評判なのですが、こちらは国産大豆だけで、遺伝子組み換え大豆は一切使用していないので、安心して日々の料理に使うことができます。

香り高く、味は濃いめでしっかりしており、少量で十分味付けをすることができます。

容量も500mlと、家庭で使うには多すぎず少なすぎずの適量で、大抵どこのスーパーにも置いてあるので、少なくなってもすぐに手に入れることができます。

男性/40代/会社員

安心の国産!少量で味が決まる

無添加というだけではなく、国産の大豆を使っている等、安心要素が多いため、本当に体にいいものを摂りたい方におすすめです。

無添加は味気ないというイメージがありましたが、こちらの醤油は結構しっかりとした醤油の風味を感じさせられるので、少量でも味が決まります。

なので、煮物などに使うのをおすすめします。

うちの場合は、いつもより少なめに使うと丁度いい味付けになり、醤油の消費量も抑えられるので一石二鳥でした。

女性/30代/自営業

【第3位】フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油

フンドーキン


自然な風味でまろやかな味わい

一押しの理由がいくつかあります。まず、吉野杉の樽で天然醸造された醤油なので、素材の風味を最大限に引き出しています。そのため、深いコクと豊かな香りが特徴であり、料理に深みと奥行きを与えてくれます。

また、フンドーキンの醤油は長期間熟成させることで、まろやかな口当たりと円熟した味わいを実現しています。

その上、添加物や化学調味料を使用していないので、自然な風味や健康に配慮した食材へのこだわりも感じられます。

さらに、500mlのボトルサイズは家庭での使用にぴったりです。使い切りにくい大きさではなく、手軽に使える量なので無駄なく利用できます。また、デザインもシンプルでおしゃれなので、食卓に置いても美しいアクセントになります。

女性/20代/会社員


コスパが良く、クオリティの高い本物の醤油

塩辛すぎず、香りや風味・うま味が強い醤油です。そのため、舐めてみると醤油が濃いと感じ、とても美味しいです。

こちらの醤油は大豆の甘味を感じまろやかなので、煮物やお刺身、手作りポン酢など、様々な料理に合います。特に、冷ややっこにかけて食べるのがおすすめです。

味が濃いので、スーパーで購入していた醤油を使っていた時より使用料が減りました。冷ややっこなどにかける量は少量でも十分満足できるので、コスパはかなり良いと思います。

昔ながらの製法で作られた「本物の醤油」にグレードアップしたいと思っている方におすすめです!

女性/30代/会社員

安心して使える上、味付けしやすい

特に子どもが生まれてからは、調味料の添加物も気にするようになりました。醤油は安いものだといろいろな添加物が入っていますが、こちらはシンプルな原材料で安心して使用できます。

スーパーに売っているものに比べると価格は高いですが、使用する量が少しでも味が濃いので、味付けしやすくて料理がとても美味しく仕上がります。

原材料が無添加で安心して使えてこの価格なら、むしろコスパはいい方なのではないかと思います。

調味料の添加物も気になるという方におすすめです。

女性/30代/専業主婦

【第4位】キッコーマン 特選有機しょうゆ

キッコーマン食品


クセのないスッキリとした味わい

クセがなく、スッキリとしているところが一番の好みです。しかし味がしっかりしているため、使いすぎるということもなく、健康にもいいと思っています。

また、舌ざわりもまろやかなので、刺し身など直接醤油を味わうような時も食べやすいです。

ペットボトルタイプなので、だんだん風味が落ちてくるのが難点ですが、サイズのバリエーションもいくつかあるので、家庭や使用状況で使い分けられるのも良いと思います。

何より、ペットボトルタイプが一番捨てやすいです。

男性/20代/学生


味わい豊かな仕上がり

こちらは原料だけでなく、製造工程まで有機JAS認証済みの、特選規格の丸大豆醤油です。

濃口醤油で、普通の料理が味わい豊かに仕上がります。煮物に使えばだしと相性がよく、コクが出ますし、刺身や冷奴にそのままかけても合います。

めんつゆを作りましたが、美味しくできました。まさに万能醤油です。

また、醤油は開封すると酸化が気になるので、使いやすいサイズなのは助かります。冷蔵庫に入れても邪魔になりません。

女性/40代/アルバイト

何でも使えて、まろやか美味しい!

大手の「キッコーマン」、そして有機JAS規格認定なので、安心して使えています。

どんな料理にも使いやすいまろやかな味で、煮物からお豆腐にかけてそのまま食べたりと、なんでも使えます。

大きさも2種類あるので、ひとり暮らしでも使い切りやすいサイズを選べます。どちらも大きすぎず、冷蔵庫にも入れやすいサイズ感なので、邪魔にならず置いておけます。

日本食には欠かせないお醤油なので、安心して使える物を大手のメーカーで買えるのもありがたいです。

女性/20代/アルバイト

【第5位】フンドーキン 生詰 食品添加物無添加 丸大豆生しょうゆ

フンドーキン


新鮮ボトルで使いやすい

この醤油は国産の丸大豆と小麦、天日塩を使用しています。

新鮮密封ボトルなので開封してもすぐに酸化せず、1滴から使えるので使いやすく気に入っています。

我が家は小さい子どもがいるので、醤油を出し過ぎて塩分が気になっていたのですが、このボトルなら少しずつ使いたい量が出せるので良いです。

保存料も入っていないので、使い切るまでの期間が短くて済む小さいボトルなのも気に入っています。

女性/20代/専業主婦


風味がよく、無添加の割にはコスパよし!

無添加ながらも割安で気に入っています。使用している大豆は、「分別生産流通管理済み」で安心できます。

風味もよく、煮物だけでなく、ドレッシングを作る際にも使いやすいです。

サイズも選べて、こちらは容量が少ないので、一人暮らしの方や試しに使ってみたいと言う方にもおすすめです。

私は普段、大容量サイズを購入しており、醤油麹を作るのに使ったりしています。麹菌との相性もよく、いい感じに作ることができます。

女性/30代/専業主婦

【第6位】キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ

キッコーマン食品


コクがあるけど食品の味を邪魔しない

ほぼ毎日使う醤油に、そんなに高い金額は払えません…。ですが、これは国産で安心安全な上、大容量で普段使いに便利です。

コクがあって大豆のまろやかさがありつつも、他の食材の旨みを邪魔しない味で、日本人好みの醤油だと思います。癖がないので煮物から卵かけご飯など、幅広く味付けに使えます。

スーパーのオリジナルブランドの醤油もお値段は良心的ですが、無添加で国産というものはなかなか見ないので、こちらを買ってしまいます。

このまろやかな味のおかげで、料理も上手くなった気分になります。笑

女性/20代/アルバイト


甘みがあって使いやすく、コスパも良い!

一人暮らし歴が長く、醤油という調味料にはとても助けられています。

私は「調味料といえばキッコーマン」というイメージを持っており、この醤油も身近な存在です。コスパがよくて、よく見かける商品なので、手に取りやすいんですよね。

様々な料理に使うことが多いですが、この商品の売りである「甘み」がおすすめしたい一番の理由です。

醤油にもいろいろな種類がありますが、個人的には濃いめより甘みがあった方が、料理が好みの味になります。

女性/20代/会社員

【第7位】サンビシ 純生しょうゆ

サンビシ


コスパ最高!有名ブランドの安心無添加醤油

サンビシと言う一流メーカーの醤油でありながら、なんと1リットル480円なんです。

無添加だけあって原材料は・遺伝子組み換えでない大豆・小麦・食塩といたってシンプル!

私は普段から調味料や加工品の表示をしっかり見て購入しているので、無添加でありながらこのコスパはなかなかないと断言できます。

招待者限定(クーポンが出ている人限定なので、もし表示がされていなくてサンビシ純生しょうゆ1リットルを買いたい!という場合にはお声がけください)の割引クーポンがあるのも大変うれしいところです。

女性/40代/会社員

【第8位】浅利佐助商店 福寿 白神大豆しょうゆ

福寿


シンプルなものだけで作られている!

使われている材料が大豆、小麦、塩とシンプルで、さらに大豆と小麦は秋田県産というところが安心できるお醤油です。

また、空気に触れない構造のボトルなので、鮮度が保たれるところが気に入っています。

このタイプのボトルだとアルコールが使用されていることがありますが、こちらには入っていないので珍しいなぁとも思っています。

一般的な醤油に添加されるアルコールの多くは、サトウキビなどを原料にした醸造アルコールだそうで、味覚や人体に直接影響がある成分ではないと思いますが、よりシンプルなもので作られている方を選びたい時には、こちらの醤油が良いと思いました。

女性/30代/専業主婦

【第9位】大徳醤油 丸大豆醤油

大徳醤油


角のない醤油で風味がよい

価格は大量生産のものより高くなりますが、風味がしっかりした醤油です。高価格帯の中でも比較的手に入りやすい価格で、何度もリピートしています。

昔ながらの天然醸造で作られていて、原料も国産にこだわられています。

お料理に使いやすい角のない醤油で、どんな料理にもおすすめですが、煮物に使うと抜群に美味しくできます。これを使うようになって、調味料の大事さに気づきました。

自家製めんつゆやポン酢を作っても美味しいのでおすすめです。

女性/40代/専業主婦

【第10位】キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ

キッコーマン


入手しやすく、無添加醤油にしてはコスパが良い

メジャーなスーパーにはだいたい置いてあり、いつでも購入することができます。

また、無添加ですがそれを強調しておらず、リーズナブルな価格設定で販売されていて、良心的だと感じます。コスパがとても良く、毎日の料理に使いやすいです。

大豆は国産ではないようですが、良質な大豆を使用しているようでコクがあり風味もよく、クセは一切ありません。色は一般的な醤油の色と大差ないので、肉じゃがや筑前煮などの煮物をはじめ、すまし汁や刺身などどんな料理にも使うことができます。

和食だけでなく、洋食や中華に使っても問題無いです。私はこの醤油を、照り焼きチキンソテーやチャーハンの隠し味によく使っています。照り焼きチキンは本当に照りが出ますし、チャーハンの時は焦し醤油の香りが漂って、美味しさが倍増します。

女性/40代/専業主婦

【第11位】魚沼醸造 生しょうゆ糀

魚沼醸造


いつもの料理が一気に料亭の味に!

塩麹はよく聞きますが、醤油麹は珍しいと思い試してみました。

私は普段から、体のために発酵食品を積極的に摂るように心掛けていますので、毎日使う醤油をこちらに代えることで、無理なく取り入れることができると思い購入しました。

お肉が柔らかくなり、自然な甘みとコクを感じます。調味料を色々足さなくても、シンプルで素材本来の味を楽しめるようになったと思います。

砂糖を使用する量が減ったことで、カロリーオフにもつながっていると思います。

女性/30代/会社員

【第12位】オーサワジャパン 茜醤油

オーサワジャパン


無添加醤油の中ではコスパが良い

甘めの醤油ですが、薄味にしてもしっかりと醤油の味がし、美味しいです。

この醤油を使ってみて、今まで使っていたスーパーで購入した醤油は、見た目と香りは醤油だけれど、塩に着色料と香料を混ぜた「醤油もどき」だったのだということに気づきました。

味の違いに無頓着な家族も、「市販の醤油とは後味が違う」と言っています。曰く、外食や親戚宅等で使用する醤油は後味が良くないそうです。

その点、こちらは香りも味もよく、無添加醤油の中ではコスパも良いのでリピート購入しています。

女性/40代/アルバイト

【第13位】正金醤油 天然醸造こいくち醤油

正金醤油


まろやか、美味しい、コスパがいい

角がないまろやかな醤油です。

最初に口に広がるのは、豊かなうま味と微妙な甘み。さらにその後にくるのは、深い風味と繊細な塩味で、全てが絶妙なバランスを保っています。

この醤油を使用して調理すると、料理全体が一段と美味しくなる気がします。醤油を使う料理にはなんでも合います。シンプルな刺身にも、複雑な煮物にもピッタリです。

以前はあまり醤油メインの味付けの料理はしませんでしたが、この醤油のおかげで料理の幅が広がり、毎日の食事が一層楽しみになりました。

男性/30代/会社員

【第14位】湯浅醤油 生一本黒豆

湯浅醤油


丹波黒豆使用で、粘性が特徴の珍しい醤油

和歌山県へ旅行に行った際に購入し、それからずっとリピートしています。比較的価格も高くないので購入しやすいです。

黒大豆、小麦、塩だけのシンプルな材料なので、体にも優しいと思います。

また、丹波黒大豆が使われているからか、醤油の色も普通の市販品よりも濃く感じますし、液体の粘性もあり、しっかり味わえます!

煮物などにはもったいなくて使えないですが、お刺身を食べたり醤油そのものの味を楽しむ時には、この醤油を使用する様にしています。

女性/40代/会社員

おすすめの国産無添加醤油まとめ

今回は、実際の購入者の口コミを元におすすめの国産無添加醤油の人気ランキング14選を紹介してきました。

おすすめの国産無添加醤油1位は『井上醤油店 井上 古式じょうゆ』、2位は『イチビキ 無添加 国産しょうゆ』となっておりました。

いずれもネット通販で市販されており気軽に購入することの出来る商品ばかりですので、是非参考にして選んでみてくださいね。

国産無添加醤油の売れ筋ランキングもチェック!

ご参考までに、国産無添加醤油のAmazonと楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからチェックしてみてください!

おすすめの国産無添加醤油のアンケート詳細

【アンケート調査概要】

調査方法 インターネットによるアンケート調査
アンケート内容 おすすめの国産無添加醤油を回答
調査期間 2024年06月12日~06月27日
回答者数 購入者100人
年齢 20代~60代

【アンケート調査結果】

順位 回答数 おすすめの国産無添加醤油
1位 17票 井上醤油店 井上 古式じょうゆ
2位 16票 イチビキ 無添加 国産しょうゆ
3位 12票 フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油
4位 11票 キッコーマン 特選有機しょうゆ
5位 7票 フンドーキン 生詰 食品添加物無添加 丸大豆生しょうゆ
6位 6票 キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ
7位 3票 サンビシ 純生しょうゆ
8位 3票 浅利佐助商店 福寿 白神大豆しょうゆ
9位 3票 大徳醤油 丸大豆醤油
10位 3票 キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
11位 3票 魚沼醸造 生しょうゆ糀
12位 3票 オーサワジャパン 茜醤油
13位 3票 正金醤油 天然醸造こいくち醤油
14位 3票 湯浅醤油 生一本黒豆
その他 7票 上記以外の回答