【口コミ】低温調理器エンペラータマリンの評判は？131人レビューとメリット＆デメリット

時間がかからず設定温度まで上がる

牛肉も鶏肉も思った以上に柔らかく仕上がって感動しました！高出力のおかげで、設定温度までの時間もあまりかからずスムーズです。

毎回しっとりとした仕上がりで、家族にも大好評です。

直ぐに設定温度まで上がる

設定温度にすぐ到達するので、使い勝手がいいです。

鶏ハムを2回作ってみましたが、しっかりと肉の中心まで火が通って、しっとりとした食感で美味しくできました。

これからの季節、食中毒の心配があるので、この商品でしっかり調理できるのが安心です。

子どもにも自信を持って食べさせられます！

総合的に扱いは手軽

自立式の調理器が欲しかったので、これを選びましたが、期待通りしっかり安定して使えました。

タッチパネルはシンプルで、表示も見やすく、使い終わった後のお手入れもサッと水を拭くだけで簡単。

まずはサラダチキンに挑戦してみましたが、全然縮まずにボリューミーで、しっとり柔らかく仕上がり大満足です。

自立式で鍋の形に関係なく使用可能

鶏むね肉をもっとジューシーに食べたくて購入。

試しにサラダチキンを作ってみたら、温度調整がしっかりしていて、調理も素早くできました。

自立式なので鍋の形にこだわらずに使える点も良いです。

ただ、水位が低いと警告音が鳴るので最初は驚きましたが、それ以外は非常に満足しています。

操作も簡単だし柔らかくて美味しい

お店で食べたローストポークを自宅で再現したくて、この低温調理器を購入しました。

3週間使ってみて、ローストポークもサラダチキンもすごく美味しくできて大満足です。

操作も簡単だし、今後も美味しい料理をたくさん作っていきたいなと思っています。

温度管理と時間管理が簡単

炊飯器で低温調理をしていたけど、時間管理が大変で、特に暑くなる時期は食中毒も気になるので、しっかり温度管理できる調理器を探していました。

コンパクトで自立するタイプを見つけて、色も他の調理器具と統一できたので満足です。

早速チーズケーキを作ってみたけど、今まで炊飯器で頑張っていたのが嘘みたいに楽にできました。

ローストビーフも手軽に作れて、しかもこちらの方が美味しい！時間と温度が簡単に設定できるので、料理がもっと楽になり、味もレベルアップ。

買ってよかったです！

2回目で本体にヒビを確認

早速使ってみたところ、今まで格闘していた低温調理が一気に楽になり、安定した温度管理のおかげで出来上がりが格段に違うと感じました。

頻繁に使いそうです。

ただ、適正に使用していたにもかかわらず、2回目で本体にひびが入ってしまいました。

個体差なのか耐久性の問題なのかは不明ですが、残念ながら星3つです。

美味しくできるが耐久性は低い

鶏肉や豚肉、鹿肉までいろいろ試しましたが、どれもパサつかず美味しく仕上がりました。

操作もシンプルで非常に使いやすいです。

しかし4回目の使用時、熱の影響か本体にひびが入ってしまいました。

もしかしたら個体差かもしれませんが、こういうこともあるようです。

ちなみに、ひびが入った場所が水位線の上だったので、防水テープで応急処置して使用していましたが、6回目には反対側にもひびが入ってしまいました。

加熱時間などの目安がわからない

性能自体は素晴らしく、ローストビーフは柔らかくて見た目も美しい仕上がり、サラダチキンもジューシーで艶々になりました。

ただ、レシピブックに載っている内容が少なすぎて、基本的な加熱時間の目安がもう少し欲しかったです。

時間設定がわかりずらい

スタンドがあまりに硬くて、つけるのを諦めました。

むしろ、つけない方が鍋にしっかりフィットする気がしますし、正解だったかも。

最初は時間設定が分かりにくくて火を通しすぎちゃいましたが、それでもお肉の旨味が残っていて満足です。

これからもっと色々な料理に挑戦してみたいと思います！

アース端子付きコンセントが必要

アース端子付きコンセントが必要なこと、もっとハッキリ書いて欲しかったです。

それに、かなり深めの容器がないと使えないことも後から気づいて、急いで買いに行く羽目に。

これは、事前にちゃんと準備が必要な商品ですね。

エラーや故障が起こった

低温調理器具としての性能は抜群で、無水鍋での調理がこれ一つで随分楽になりました。

大きめのプラスチック容器を使えば、同時に何品か調理も可能で、もう手放せません。

ただし！最初に届いたものはエラーが頻発して疑問を持ちながら使っていましたが、案の定、すぐに使えなくなりました。

交換してもらった2度目のものも、時々エラーが出ます。

水位が足りない時にエラーが鳴るのは仕方ないですが、それ以外でもエラーが出ることがあり、正直不安です。